С 15 января 2024 года вступают в силу новые требования к розничной продаже напитков для общепита и розницы.
В соответствии с новыми правилами необходимо сообщать в систему маркировки "Честный Знак" о вскрытии кег с пивом и другими напитками, такими как сидр, пуаре, медовуха и т.п., а также о продаже их в розлив.
К 1 июня 2024 года эти правила распространятся и на продажу слабоалкогольных напитков в потребительской упаковке. Цель внедрения системы маркировки заключается в снижении оборота контрафактных товаров в стране.
Какие слабоалкогольные напитки подлежат маркировке
Напитки которые обязаны пройти через процедуру маркировки:
Есть исключение в обязательной маркировки, это танковое или бочковое пиво. После завершения процесса варки пиво наполняется в изолированный транспортировочный контейнер (Танк). Напиток не разливается в тару (кегу, бутылку), а продается сразу на разлив в магазине, ресторане или баре.
Какие штрафы за нарушения правил продажи пива без маркировки
За отсутствие регистрации в системе «Честный знак»:
- На должностное лицо или ИП — от 1 000 до 10 000 ₽;
- Юрлицо (ООО) — от 25 000 до 100 000 ₽.
За продажу не маркировочного товара:
- Должностное лицо или ИП — от 5 000 до 10 000 ₽; с конфискацией предметов нарушения
- Юрлицо (ООО) — от 25 000 до 300 000 ₽. с конфискацией предметов нарушения
За производство, приобретение, хранение товара с поддельными кодами маркировки:
- До 300 000 ₽. (доход за период до 2 лет)
- Лишение свободы до 6 лет
Продажа товара в розницу без передачи сведений о выводе из оборота. Передача товаров юридическому лицу без отправки информации о ней в систему. Ввод в оборот товаров без необходимой разрешительной документации. Нарушение сроков передачи сведений в систему. Возврат в оборот чужого товара.
- Должностное лицо или ИП — от 1 000 до 10 000 ₽;
- Юрлицо (ООО) — от 25 000 до 100 000 ₽.
Как ресторанам, кафе, барам подготовиться к маркировке пива
Рассказываем поэтапно, как подготовить к маркировке пива заведение:
- Получить квалифицированную электронную подпись (эцп) на ИП или руководителя ООО в ФНС или удостоверяющим центре, например Сбер. Важно подпись должна быть для ЕГАИС!
- Установить Крипто Про (программное обеспечение для работы с эцп)
- Зарегистрировать с помощью ЭЦП в ЕГАИС, каждую точку которая будет продавать пиво или слабоалкогольные напитки.
- С помощью ЭЦП зарегистрироваться в системе Честный знак, заполнить профиль и выбрать необходимую группу товаров.
- Подписать в личном кабинете, электронный договор с оператором «Честного знака» — ЦРПТ
- Подготовить онлайн кассу. (Формат фискальных данных 1.2, признак маркировка, договор с оператором фискальных данных о передаче сведений о реализации маркированной продукции)
- Обновить и настроить программу учета. Программа должна уметь передавать признак маркировочного товара например, это можно реализовать через iiko, Quick Resto и т.д.
- Подключить 2-D сканер для считывание кодов маркировки.
Если вы ещё не внедрили автоматизацию, не переживайте – наши менеджеры готовы вам помочь! Они предоставят квалифицированную консультацию и помогут подобрать наилучший вариант, который будет идеально подходить под ваши потребности и задачи.
Мы стремимся предоставить решение, которое позволит вам достичь успеха и упростит вашу работу.
